Čokoláda s karamelem 2,5 kg

Čokoláda s karamelem 2,5 kg

Mléčná čokoláda Callebaut se skutečným karamelem. Barevné a ochucené čokolády Callebaut jsou obohaceny různými příchutěmi a barvami. Dodají vašim receptům a kreacím další chuťové prvky a barevný efekt. Zpracovávají se stejným postupem jako všechny klasické mléčné čokolády Callebaut.

Více informací

Dostupnost: skladem - ihned k odeslání

899,00 Kč

Mléčná čokoláda Callebaut se skutečným karamelem. Barevné a ochucené čokolády Callebaut jsou obohaceny různými příchutěmi a barvami. Dodají vašim receptům a kreacím další chuťové prvky a barevný efekt. Zpracovávají se stejným postupem jako všechny klasické mléčné čokolády Callebaut.

 

Použití:
Karamelová čokoláda Callebaut je vhodná pro modelování, potahování, glazurování, plnění, dekorování, odlévání do forem, výrobu pralinek, dutých figurek, čokoládových omáček. Čokoládu můžete použít do fondue a po přidání kakaového másla také v čokoládové fontáně.

 

Obsah kakaové sušiny: 31,2 %

Obsah mléčné sušiny: 27,3 %

Tekutost: tekutost

Balení: pecky Callets™ v sáčku 2,5 kg

Složení:
cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sušené odstředěné mléko, karamelizovaný cukr (1,5%), aroma, koření, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilka.