Vážení zákazníci, po dobu trvání koronavirových opatření nebudou k dispozici někteří dopravci a platební metody. Může také docházet ke zdržení při doručování zásilky.

Zavřít

Čokoláda hořká Fairtrade 811NV, 54,5 % kakao, 10 kg

Tato hořká čokoláda Callebaut je certifikována organizací poskytující značku Fairtrade, což vám umožňuje uvést značku Fairtrade na vašem menu a na obalu.

2 690,00 Kč

(269,00 Kč 1 kg)

S DPH
Počet
Na skladě není dostatek produktů


Tato hořká čokoláda Callebaut 811 je certifikována organizací poskytující značku Fairtrade, což vám umožňuje uvést značku Fairtrade na vašem menu a na obalu.

Tato čokoláda má dobře vyváženou hořkou kakaovou chuť, kterou můžete znát z nejikoničtější tmavé čokolády Callebaut. Recept 811 Fairtrade vám nabízí velkou svobodu párování s mnoha různými příchutěmi a složkami.

Se svou standardní tekutostí se můžete spoléhat na její vynikající zpracovatelnost v širokém rozsahu aplikací: např. tvarové odlévání a polévání cukrovinek nebo dochucování ganache, pěn, krémů, smetany, zmrzliny a omáček.

Hořká čokoláda Callebaut 811NV s obsahem kakaa 54,5 % dodávaná ve formě drobných peciček (callets), které jsou balené v sáčcích po 10 kg.

Je vhodná pro použití do čokoládového fondue a po naředění kakaovým máslem ji můžete použít také v čokoládové fontáně.

 

Obsah kakaové sušiny: 54,5 %

Tekutost: tekutost

Balení: pecky Callets™ v sáčku 10 kg

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat mléko.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2303 kJ (550 kcal); tuky 36,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 46 g (z toho cukry 43 g); bílkoviny 5,1 g; sůl 0,01 g.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-18°C a relativní vlhkosti do 70%.

Callebaut
148