Čokoláda mléčná 823NV, 33,6% kakaa, 10 kg

Mléčná čokoláda Callebaut 823NV s obsahem kakaa 33,6 % dodávaná ve formě drobných peciček (callets), které jsou balené v sáčcích po 10 kg.

Tato čokoláda má dobře vyváženou mléčnou, kakaovou a karamelovou chuť, optimální tekutost a má široký rozsah použití v cukrářství. Je vhodná pro použití do čokoládového fondue a po naředění kakaovým máslem ji můžete použít také v čokoládové fontáně.

Obsah kakaa: 33,6 %

Obsah mléka: 20,8 %

Tekutost:

Balení: pecky Callets™ v sáčku 2,5 kg

Složení:
cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátory: sojový lecitin, přírodní vanilka.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2357 kJ (563 kcal); tuky 36 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 51 g (z toho cukry 50 g); bílkoviny 7,0 g; sůl 0,21 g.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-18°C a relativní vlhkosti do 70%.