Čokoláda horká 811NV, 54,5% kakao, 2,5 kg
Horká čokoláda Callebaut 811NV s obsahom kakaa 54,5 % dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 2,5 kg.
Horká čokoláda Callebaut 811NV s obsahom kakaa 54,5 % dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 2,5 kg.
Táto čokoláda má dobre vyváženú horkú kakaovú chuť, optimálnu tekutosť a má široký rozsah použitia v cukrárstve.
Je vhodná na použitie do čokoládového fondue a po nariedení kakaovým maslom ju môžete použiť aj v čokoládovej fontáne.
Obsah kakaa: 54,5 %
Tekutosť:
Balenie: drobné kúsky Callets™ vo vrecúšku 2,5 kg
Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátory: sójový lecitín, prírodná vanilka. Môže obsahovať mlieko.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2 303 kJ (550 kcal); tuky 37 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 46 g (z toho cukry 43 g); bielkoviny 5,1 g; soľ 0,01 g.
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 18 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.