Kakaová hmota 2,5 kg
Kakaová hmota Callebaut je ideálne ochucovadlo a protiváha sladkej chuti smotanových a vaječných krémov, zmrzlín, ciest atď., ktoré majú mať horkejšiu príchuť a farbu čokolády. Kakaová hmota Callebaut sa dodáva vo forme drobných kúskov a ľahko sa s ňou pracuje. Kakaová hmota na rozdiel od čokolády neobsahuje cukor. Chuť kakaovej hmoty najlepšie vystihuje jej americké označenie „Unsweetened chocolate“ – nesladená čokoláda.
Kakaová hmota Callebaut je ideálne ochucovadlo a protiváha sladkej chuti smotanových a vaječných krémov, zmrzlín, ciest atď., ktoré majú mať horkejšiu príchuť a farbu čokolády. Kakaová hmota Callebaut sa dodáva vo forme drobných kúskov a ľahko sa s ňou pracuje. Kakaová hmota na rozdiel od čokolády neobsahuje cukor. Chuť kakaovej hmoty najlepšie vystihuje jej americké označenie „Unsweetened chocolate“ – nesladená čokoláda.
Balenie: drobné kúsky Callets™ vo vrecúšku 2,5 kg
Zloženie: kakaová hmota 100 %. Môže obsahovať mlieko.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2 500 kJ (598 kcal); tuky 54 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 33 g); sacharidy 5,5 g (z toho cukry 0,3 g); bielkoviny 12 g; soľ 0,02 g.
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 18 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Kakaová hmota Callebaut je ideálne ochucovadlo a protiváha sladkej chuti smotanových a vaječných krémov, zmrzlín, ciest atď., ktoré majú mať horkejšiu príchuť a farbu čokolády. Kakaová hmota Callebaut sa dodáva vo forme drobných kúskov a ľahko sa s ňou pracuje. Kakaová hmota na rozdiel od čokolády neobsahuje cukor. Chuť kakaovej hmoty najlepšie vystihuje jej americké označenie „Unsweetened chocolate“ – nesladená čokoláda.