Čokoláda s karamelom 2,5 kg

Mliečna čokoláda Callebaut so skutočným karamelom. Farebné a ochutené čokolády Callebaut sú obohatené rôznymi príchuťami a farbami. Dodajú vašim receptom a kreáciám ďalšie chuťové prvky a farebný efekt. Spracovávajú sa rovnakým postupom ako všetky klasické mliečne čokolády Callebaut.

Použitie:
Čokoláda s karamelom Callebaut je vhodná na modelovanie, poťahovanie, glazúrovanie, plnenie, dekorovanie, odlievanie do foriem, výrobu praliniek, dutých figúrok, čokoládových omáčok. Čokoládu môžete použiť do fondue a po pridaní kakaového masla tiež v čokoládovej fontáne.

Obsah kakaa: 31,2 %

Obsah mlieka: 27,3 %

Tekutost:

Balenie: drobné kúsky (Callets) vo vrecúšku 2,5 kg

Zloženie:
cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, sušené odstredené mlieko, pálený cukor (1,5 %), aróma, korenie, emulgátory: sojový lecitin, prírodná vanilka.

Výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota 2369 kJ (566 kcal); tuky 37 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 49 g (z toho cukor 49 g); bielkoviny 8 g; soľ 0,25 g.

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 18 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.