Čokoláda horká 2804NV, 54,1% kakao, 10 kg

Horká čokoláda Callebaut 2804NV s obsahom kakaa 54,1 % dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 10 kg.

2 390,00 CZK

(239,00 CZK 1 kg)

S DPH
Množstvo
Skladom

Horká čokoláda Callebaut 2804NV s obsahom kakaa 54,1 % dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 10 kg.

Oproti ostatným horkým čokoládam má čokoláda 2804NV menej intenzívnu hladkú horkú chuť so sladkými tónmi.

Je vhodná napríklad do čokoládového fondue, na zdobenie a ako základ poliev a krémov.

Po nariedení mliekom alebo smotanou ju môžete použiť ako horkú čokoládu na pitie. Je vhodná aj do čokoládovej fontány, ale pre toto použitie je nutné ju nariediť kakaovým maslom alebo olejom.

Obsah kakaa: 54,1 %

Tekutosť: tekutost

Balenie: drobné kúsky Callets™ vo vrecúšku 10 kg

Zloženie: cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátory: sójový lecitín, prírodná vanilka. Môže obsahovať mlieko.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2 333 kJ (558 kcal); tuky 37,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 22,5 g); sacharidy 45,8 g (z toho cukry 43,5 g); bielkoviny 4,8 g; soľ 0,01 g.

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 18 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.

132