Čokoláda horká 60-40-38NV, 60,1% kakao, 10 kg

Horká čokoláda Callebaut 60-40-38NV s obsahom kakaa 60,1 % dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 10 kg.

2 590,00 CZK

(259,00 CZK 1 kg)

S DPH
Množstvo
Skladom

Horká čokoláda Callebaut 60-40-38NV s obsahom kakaa 60,1 % dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 10 kg.

Táto tmavá a horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa patrí do skupiny čokolád s označením „Intense“ a má ideálnu tekutosť pre široký rozsah použitia. Je vhodná napríklad do čokoládového fondue, na zdobenie a ako základ horkých poliev a krémov.

Po nariedení mliekom alebo smotanou ju môžete použiť ako horkú čokoládu na pitie. Je vhodná aj do čokoládovej fontány, ale pre toto použitie je nutné ju nariediť kakaovým maslom alebo olejom.

Obsah kakaa: 60,1 %

Tekutosť: tekutost

Balenie: drobné kúsky Callets™ vo vrecúšku 10 kg

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátory: sójový lecitín, prírodná vanilka. Môže obsahovať mlieko.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2 341 kJ (560 kcal); tuky 39,4 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 23,6 g); sacharidy 39,8 g (z toho cukry 36,8 g); bielkoviny 6 g; soľ 0,01 g.

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 18 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.

128