Čokoláda biela Velvet 10 kg

Biela čokoláda Callebaut Velvet so zvýšeným obsahom kakaovej zložky na 33,1 % na úkor obsahu cukru je dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 10 kg. Táto čokoláda má nepríliš sladkú a intenzívnu chuť čerstvého mlieka, optimálnu tekutosť a má široký rozsah použitia v cukrárstve.

2 640,00 CZK

(264,00 CZK 1 kg)

S DPH
Množstvo
Skladom

Biela čokoláda Callebaut Velvet so zvýšeným obsahom kakaovej zložky na 33,1 % na úkor obsahu cukru je dodávaná vo forme drobných kúskov (callets), ktoré sú balené vo vrecúškach po 10 kg.

Táto čokoláda má nepríliš sladkú a intenzívnu chuť čerstvého mlieka, optimálnu tekutosť a má široký rozsah použitia v cukrárstve.

Je vhodná na použitie do čokoládového fondue a po nariedení kakaovým maslom ju môžete použiť aj v čokoládovej fontáne.

Obsah kakaa: 33,1 %

Obsah mlieka: 21,9 %

Tekutosť: tekutost

Balenie: drobné kúsky vo vrecúšku 10 kg

Zloženie:
cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátory: sojový lecitín, prírodná vanilka.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2486 kJ ( 594 kcal); tuky 40,9 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 24,7 g); sacharidy 50,1 g (z toho cukry 50,1 g); bielkoviny 6,0 g; soľ 0,21 g.

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 18 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.

104